Resep LeLe Goreng Kriyuk Sambal Kecap ala Sajiku

LeLe Goreng Kriyuk Sambal Kecap ala Sajiku

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Lele Goreng Kriyuk Sambal Kecap menjadi pilihan lauk favorit yang mudah dan lezat. Ikan lele digoreng hingga kriuk, kemudian dipadukan dengan sambal kecap bercita rasa pedas manis. Rasanya gurih, segar, dan sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat. Hidangan ini sederhana namun selalu bikin ketagihan.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gram lele
  • 1 sachet Sajiku Bumbu Praktis Ikan Goreng
  • 1 bh jeruk nipis
  • Secukupnya garan
  • 4 sdm tepung maizena
  • Secukupnya minyak goreng

Sambal Kecap

  • 1 bh tomat merah
  • 15 bh rawit hijau
  • 6 siung bawang merah
  • 2 bh jeruk kunci
  • ¼ sdt garam
  • 4-5 sdm kecap manis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih lele, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, remas-remas perlahan, diamkan 30 menit lalu bilas kembali hingga bersih. Setelah itu campurkan dengan Sajiku Bumbu Praktis Ikan Goreng, aduk rata.

Langkah 2
2

Setelah itu diamkan 30 menit di dalam kulkas agar bumbu lebih meresap

Langkah 3
3

Ketika akan di gireng, lumuri ikan dengan tepung maizena

Langkah 4
4

Setelah itu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga golden brown dan kriyuk. Kemudian tiriskan

Langkah 5
5

Untuk membuat sambal kecap, campurkan semua bahan yang sudah di potong-potong, aduk hingga tercampur rata

Langkah 6
6

Penyajian: tata ikan lele diatas piring saji kemudian sajikan dengan sambal kecap. Well done..!!

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook