Bikin lele goreng garing lalu di taburi dengan kremesan,rasanya sangat gurih apalagi di padu dengan Masako,rasa nya makin mantab
Bahan
| 3 ekor lele |
| 1 bks Masako Ayam 8,5 gr |
Bumbu halus(marinasi)
| 3 siung bawang putih |
| 2 cm kunyit |
| 1 sdm ketumbar |
Bahan kremesan
| 6 sdm tepung tapioka |
| 3 sdm tepung beras |
| 1 btr telur |
| 1/4 sdt kunyit bubuk |
| 1/4 sdt baking powder |
| 1 sdm Masako Jamur |
| 300 ml air |
Didalam wadah campur bumbu halus dengan lele,tambahkan Masako.aduk dan diam kan
Di wadah lain campur semua bahan kremesan.aduk rata
Di api panas tuang bahan kremesan(nuangnya agak tinggian)
Jika kremesan sudah matang angkat dan sisihkan
Selanjutnya goreng lele hingga garing
Jika sudah matang dan garing,angkat dan taburi dengan kremesan lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
