Lele cabe ijo merupakan menu favorit anak anak di rumah. Lele yang di goreng kering menciptakan tekstur yang garing dan di berikan cabe hijau dengan rasa yang tidak begitu pedas.
Bahan Utama
| 1 kg ikan lele |
Bumbu giling
| 100 gr cabe ijo |
| 8 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt penyedap rasa Ajinomoto |
| 1 sdt gula |
| 1/2 sdt masako |
Cuci bersih ikan lele, beri garam dan perasan jeruk nipis
Goreng ikan lele hingga garing
Giling kasar cabe dan bawang
Tumis cabe yang sudah di giling
Beri seasoning
Setelah matang masukkan ikan lele aduk hingga rata, angkat lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
