Rebus kulit sapi(kikil) dengan daun salam, serai dan tmbah kan Masako sapi, rebus smpai empuk dan air menyusut , Jika sudah Lalu angkat dan tiriskan kikil sapi,
Panas kan wajan , rebus cabai, bwang,tomat sampai layu, jika sudah halus kan Bhan yg di rebus tau , Lalu panas kan minyak sayur,jika sudah Tumis sambal,lalu tambahkan gula ,garam dan sedikit Masako,jgn lupa di koreksi rasa nya
Campur kan kikil ke dalam tumisan yg berisi sambal balado nya, aduk perlahan masak sebentar,dgn api kecil selama 2-3 menit, agar bumbu meresap,
Jika sudah angkat dan sajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
