Olahan tahu dengan bumbu kering yang di beri sedikit air agar bertekstur nya basah.
Bahan Utama
| 8 papan Tahu (potong kotak) |
| 2 buah kentang (kupas potong dadu) |
| 3 buah wortel (kupas dan potong) |
| segenggam kacang kapri |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt lada |
| 1 sdt masako light |
| 1/2 sdm gula jawa |
| 2sdm kecap manis |
| 1 ruas lengkuas (memarkan) |
| 2 lbr daun salam |
| 3 lbr daun jeruk |
| sedikit minyak goreng |
| sedikit air |
Bumbu Tumis
| 2 siung bawang putih (rajang) |
| 3 siung bawang merah (rajang) |
| 5 buah cabai merah besar (rajang) |
| 4 buah cabai rawit (rajang) |
goreng tahu & wortel hingga matang, angkat & sisihkan..
Tumis semua bumbu tumis, tambahkna sedikit air, garam, lada, masako ayam, laos, daun salam &daun jeruk.
masukkan tahu, kenta6, wortel & kacang kapri.
tambahkan gula jawa dan kecap manis. aduk dan masak hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
8 Porsi
