Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
3913 Kkal
165.6 gram
140.3 gram
324.2 gram
61.2 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep dari pemenang: imaami23
| 500 gr Daging ayam (potong sesuai selera) |
| 4 bh Tahu goreng |
| 200 ml Air |
| 850 ml Santan |
| 2 btg Bawang daun (iris) |
| 1 sdm Bawang merah goreng |
| 15 bh Cabe rawit merah |
| 3 lbr Daun jeruk |
| 1 btg Lengkuas (geprek) |
| ½ sdt Gula pasir |
| 1 sachet Masako® Rasa Ayam 9g |
| 6 sdm Minyak goreng |
| Bumbu halus: |
| 7 siung Bawang merah |
| 5 siung Bawang putih |
| 5 bh Cabe merah keriting |
| 20 bh Cabe rawit merah |
| 1 ruas Kunyit |
| 1/2 cm Jahe |
| 1 sdt Ketumbar |
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan lengkuas. Masukkan daging ayam, aduk hingga daging ayam berubah warna.
Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan, bumbui dengan gula pasir dan 1 sachet Masako® Rasa Ayam 9g. Aduk hingga rata. Masak hingga daging ayam empuk.
Setelah daging ayam empuk, masukkan tahu goreng dan cabe rawit.
Terakhir masukkan irisan bawang daun. Angkat, sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
1 Porsi
Pedas,Asin
20 m
