Resep Jengkol terasi

Jengkol terasi

Jengkol terasi
4.72
durasi masak 20 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

hai Umamichi hari ini aku masak makanan penambah nafsu makan aku dan keluarga ku

Bahan-Bahan

Bahan-bahan

1/4 jengkol
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah kemiri
3 biji cabe merah keriting
5 buah cabe rawit hijau
1 bungkus terasi
secukupnya kaldu bubuk (Masako)
1 sdt gula pasir
1 buah tomat merah

Cara Membuat

1
Langkah 1/4
Langkah 1

Cuci bersih jengkol yang sudah direbus lalu tiriskan, goreng sebentar jengkol (Angkat)

2
Langkah 2/4
Langkah 2

ulek bawang merah, bawang putih, cabai tambahkan kaldu bubuk,garam,gula sedikit, tambahkan terasi.

3
Langkah 3/4
Langkah 3

Tumis bahan2 hingga harum, lalu masukan jengkol yang sudah di goreng.

4
Langkah 4/4
Langkah 4

Siap disantap bersama nasi hangat atau nasi liwet.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook