1150 Kkal
116.5 gram
42.3 gram
61.6 gram
15.1 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep dari pemenang: catatankecilku18
5 ekor Ikan sarden |
2 Bawang putih |
5 Bawang merah |
9 Cabe rawit |
4 Cabe merah keriting |
2 Kemiri sangrai |
Seiris lengkuas, geprek |
1 Daun salam |
20 gm Kemangi |
65 ml Santan instan |
1 sdt Masako® Rasa Ayam |
250 ml air |
1 sdt Gula merah |
Bersihkan ikan. Setelah itu, diamkan 10 menit lalu goreng hingga matang.
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, dan kemiri. Kemudian tumis bersama lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
Tambahkan air, lalu masukkan ikan. Masukkan 1 sdt Masako® Rasa Ayam dan gula merah. Biarkan bumbu meresap ke ikannya lalu tambahkan santan dan kemangi. Aduk rata semuanya.
Biarkan mendidih lagi, cicip rasanya. Jika sudah sesuai selera siap diangkat dan disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.