Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Ikan Sarden Santan kemangi

Ikan Sarden Santan kemangi

Ikan Sarden Santan kemangi
Teruji Umami
4.11
durasi masak 30 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review
kalori
Kalori

1,150.0 Kkal

protein
Protein

116.5 gram

karbo
Karbo

42.3 gram

lemak
Lemak

61.6 gram

serat
Serat

15.1 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep dari pemenang: catatankecilku18

Bahan-Bahan

5 ekor Ikan sarden
2 Bawang putih
5 Bawang merah
9 Cabe rawit
4 Cabe merah keriting
2 Kemiri sangrai
Seiris lengkuas, geprek
1 Daun salam
20 gm Kemangi
65 ml Santan instan
1 sdt Masako® Rasa Ayam
250 ml air
1 sdt Gula merah
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Bersihkan ikan. Setelah itu, diamkan 10 menit lalu goreng hingga matang.

2
Langkah 2/4

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, dan kemiri. Kemudian tumis bersama lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

3
Langkah 3/4

Tambahkan air, lalu masukkan ikan. Masukkan 1 sdt Masako® Rasa Ayam dan gula merah. Biarkan bumbu meresap ke ikannya lalu tambahkan santan dan kemangi. Aduk rata semuanya.

4
Langkah 4/4

Biarkan mendidih lagi, cicip rasanya. Jika sudah sesuai selera siap diangkat dan disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Sambel Ikan Salem

Sambel Ikan Salem

Atik Farida
4.69
25
Waktu 30
Sambal bawang simpel

Sambal bawang simpel

bintang maretta
4.86
39
Waktu 2
Cireng saus kecap "Ala Masako"

Cireng saus kecap "Ala Masako"

Kristin Ayu Rohana Sitorus
4.82
45
Waktu 30
SAYUR ASEM LABU KUNING

SAYUR ASEM LABU KUNING

Laily Qodriyah
4.81
40
Waktu 30
Menu menu
Login/Daftar
Menu