Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Ikan Gembung Kuah Kuning

Ikan Gembung Kuah Kuning

Ikan Gembung Kuah Kuning
4.99
durasi masak 25 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Bumbu kuning merupakan salah satu jenis bumbu dasar, yang terbuat dari bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe dan ketumbar yang dihaluskan bersama. Ikan gembung digulai kuning, lezat dan enak.

Bahan-Bahan

5 ikan gembung 700 ml santan 2 daun salam 4 cabe merah, iris 1 sereh, geprek 3 daun jeruk 1 sdt garam 1 sdt gula 1 genggam daun ruku ruku 1 sdt masako rasa ayam
Bumbu halus : 10 bawang merah 4 bawang putih 2 ruas lengkuas 2 ruas jahe 1 ruas kunyit ½ sdm ketumbar 4 kemiri
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Masak santan, bumbu halus, daun salam, daun sereh dan daun jeruk.

2
Langkah 2/3

Setelah mendidih masukan ikan gembung. Tambahkan garam, gula, masako, cabe iris dan daun ruku.

3
Langkah 3/3

Terakhir masak hingga bumbu meresap lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Ayam pokpok brokoli ala Ajinomoto® #brokolicious

Ayam pokpok brokoli ala Ajinomoto® #brokolicious

Ai Imas Muslimah
5
3
Waktu 40
Steam Rice Broccoli

Steam Rice Broccoli

Mesi Agustina
4.33
4
Waktu 45
Pindang Tongkol Sambal Nanas

Pindang Tongkol Sambal Nanas

YA Yah
4.25
5
Waktu 30
Bakwan Tahu Brokoli ala Masako

Bakwan Tahu Brokoli ala Masako

YA Yah
4.67
7
Waktu 15
Menu menu
Login/Daftar
Menu