Ikan Gembung Acar Kuning

Bahan :

• 4 ekor ikan gembung
• 1 timun, bunga biji potong panjang
• 1 sdm air jeruk nipis
• ½ sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu acar :

• 8 bawang merah
• 3 bawang putih
• ½ ruas lengkuas
• ½ ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 4 kemiri

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt Masako kaldu jamur