Resep Ikan Cucut Asap Sambel Terasi

Ikan Cucut Asap Sambel Terasi

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Ikan adalah salah sumber protein yang sangat di butuhkan oleh tubuh manusia

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 buah ikan cucut asap , 100 ml air , 1 sdm Masako Ayam , minyak goreng
  • Bahan sambal : 7 buah cabe rawit , 2 siung bawang putih , 6 buah bawang merah , 2 gr terasi , 3 buah tomat ukuran kecil , jeruk limau , 1/2 sdt Masako Ayam , 10gr gula jawa
  • Garnish : kemangi , Daun bawang

Cara Membuat

1

Campur air&Masako,aduk.kemudian rendam ikan cucut asap.diamkan sebentar.lalu goreng pada minyak panas,jika sudah matang

2

Tumis cabe,bawang merah,bawang putih,tomat&terasi hingga matang.angkat lalu uleg hingga agak halus

3

Tambahkan Masako Ayam&gula jawa. Uleg kembali hingga halus.lalu tambahkan perasan jeruk limau.aduk. Sambal siap di santab dengan ikan cucut asap dengan bahan pelengkap sesuai selera

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook