Buncis

Ikan adalah salah sumber protein yang sangat di butuhkan oleh tubuh manusia
5 buah ikan cucut asap , 100 ml air , 1 sdm Masako Ayam , minyak goreng |
Bahan sambal : 7 buah cabe rawit , 2 siung bawang putih , 6 buah bawang merah , 2 gr terasi , 3 buah tomat ukuran kecil , jeruk limau , 1/2 sdt Masako Ayam , 10gr gula jawa |
Garnish : kemangi , Daun bawang |
Campur air&Masako,aduk.kemudian rendam ikan cucut asap.diamkan sebentar.lalu goreng pada minyak panas,jika sudah matang
Tumis cabe,bawang merah,bawang putih,tomat&terasi hingga matang.angkat lalu uleg hingga agak halus
Tambahkan Masako Ayam&gula jawa. Uleg kembali hingga halus.lalu tambahkan perasan jeruk limau.aduk. Sambal siap di santab dengan ikan cucut asap dengan bahan pelengkap sesuai selera
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook