1
Chopper daging sapi.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Gulai Cancang Karani
Masakan Minang yang satu ini memang tidak sepopuler rendang tapi rasanya tidak kalah lezatnya. Masakan khas Bukittinggi, Kabupaten Agam dan sekitarnya ini sering disajikan dalam acara-acara spesial seperti pernikahan, kumpul keluarga besar dan sebagainya. Rasanya yang tidak pedas membuatnya sangat disukai anak-anak. Masak ini tidak lupa saya tambahkan Masako Kaldu Sapi, hasilnya jadi nikmat sekali. #ResepNusantara
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Ambil sebagian bumbu halus, campur ke daging, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata. Lalu bulat-bulatkan seperti membuat bakso.
3
Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak, masukkan juga daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai. Lalu masukkan kapulaga, cengkeh, dan bunga lawang. Tuang santan aduk-aduk sampai mendidih.
4
Masukkan daging, tambahkan garam dan Masako Kaldu Sapi, koreksi rasa. Jika sudah hampir empuk, masukkan kentang, masak sampai semuanya empuk. Jangan diaduk terlalu kuat agar daging tidak hancur. Terakhir masukkan cabe merah, masak sampai agak layu, angkat.
5
Penyajian : tata sohun dalam mangkuk, lalu tuang gulai cancang karani, beri taburan bawang goreng.
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
