Name: Fuyunghai ala Saori
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 6 butir telur; 150 gr daging ayam cincang; 1 wortel, parut; 3 lbr kol, iris kecil; 1 batang daun bawang, iris; 2 sdm terigu; 1 sdm sagu; 1 sdt garam halus; Minyak goreng secukupnya; ½ bawang bombay, iris; 50 air kaldu; 3 sdm Saori saus asam manis; 1 sdm saus tomat; ½ sdt gula; 1 sdm maizena, larutkan dengan air

Siapkan semua bahan

Campur semua bahan sayur, telur dan seasoning aduk merata

Panaskan minyak yang cukup banyak di wajan. Tuang adonan telur, goreng hingga satu sisi mengeras baru dibalik lanjutkan menggoreng hingga kedua sisi matang angkat tiriskan.

Saus : Tumis bawang bombay hingga harum, tuang air kaldu, saus tomat, gula pasir dan Saori saus tiram. Masak hingga mendidih. Kentalkan dg larutan maizena