Pertama" yg harus kita siapkan adalah bahan" pokoknya yg sudah kita siapkan dan cuci bersih ya bunda

Kedua siapkan Chopper untuk menghaluskan bahan, masukan semua bahan isian dimsum yg sudah kita siapkan seperti bawang merah, bawang putih, daging ayam,udang,parut wortel terlebih dahulu lalu campurkan tambahkan 2 butir telur jangan lupa juga tambahkan Masako rasa kaldu ayam secukupnya

Tambahkan secukupnya Saori saus tiram

Tuangkan kedalam wadah adonan yang sudah kita chopper tdi kemudian tambahkan tepung tapioka dan tambahkan sedikit potongan daun bawang

Siapkan bahan kulit dimsum di sini saya menggunakan kulit tahu yg kering siapkan sedikit air dalam wadah untuk mencelupkan kulit tahunya agar tidak kaku saat membungkus adonan dimsumnya kemudian gulung sedikit di atasnya dan kukus sebentar

Setelah di kukus kurang lebih 10-15 mnit tiriskan kemudian siapkan wajan dan isi dengan minyak goreng biarkan minyaknya panas lalu goreng sampai kecoklatan kalau sudah berubah warna menjadi kecoklatan angkat dan tiriskan