Resep Daging Kecap Ala AJI-NO-MOTO®

Daging Kecap Ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 90 Menit
Porsi 4 Porsi
Kreasi daging kurban dengan masak kecap ala AJI-NO-MOTO® . Rasanya yg gurih bikin nagih... 👍

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 400gr Daging Sapi (Daging+kikil)
  • 3 Siung Bawang Putih (Geprek)
  • 2cm Jahe (Iris)
  • 2 Lembar Daun Salam
  • 10 Biji Cabe Setan Utuh
  • 1 Buah Tomat (Potong²)
  • 500 ml Air
  • Minyak Goreng Secukupnya

BUMBU PERASA :

  • 4 sdm Kecap Manis
  • 2 sdm SAORI Saus Tiram
  • 1 sdt Kaldu Jamur
  • ½ sdt Gula Pasir
  • Garam Secukupnya
  • Penyedap Rasa AJI-NO-MOTO® Plus Secukupnya

Cara Membuat

1

1). Rebus daging dengan metode 5-30-7 . Angkat dan tiriskan, lalu potong/iris sesuai selera.

2

2). Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Lalu masukan daging dan daun salam. Aduk.

3

3). Lalu tuangkan air, tambahkan bumbu perasa. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.

4

4). Masukan tomat dan cabe utuh. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap dan daging menjadi empuk.

5

5). Tes rasa, matang dan siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook