Cilok yang terbuat dari adonan kentang dengan isian keju mozzarella. Cemilan yang cocok banget dinikmati dengan cocolan Mayumi Mayyonaise.
Bahan
| 500 gr Kentang |
| 100 gr Tepung Tapioka |
| 100 gr Keju Mozzarella |
| 100 gr Tepung Panir |
| 3 sdm Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna |
Bumbu
| 1 bungkus Masako Jamur |
| ½ sdt Lada Bubuk |
| 1 sdm Bawang Putih Bubuk |
Rebus kentang, lalu haluskan.
Masukan tepung tapioka. Beri bumbu Masako Jamur, lada bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk merata.
Ambil sesendok adonan, masukan keju ke dalamnya.
Beri tepung tapioka agar citang tidak menempel.
Buat adonan basah dengan Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna ditambah sedikit air. Masukan citang ke adonan basah, lalu baluri dengan tepung panir.
Lakukan hingga semua habis. Satu adonan bisa jadi kurang lebih 30 pcs.
Goreng di api kecil sampai matang kekuningan.
Siap disajikan dan dinikmati selagi hangat dengan cocolan Mayumi Mayyonaise
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
6 Porsi
