1
Kupas kentang, iris dadu. Rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan.
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Citang Crispy Ayam Suwir #KentangJadiBintang
Citang singkatan dari cilok kentang. Menu ini merupakan olahan kentang yang dibuat cilok dengan isian ayam suwir pedas manis. Cocok dijadikan cemilan saat santai.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Selagi hangat, tumbuk halus kentang.
3
Tambahkan Masako Jamur, lada bubuk, bawang putih bubuk, garam, daun bawang dan tepung tapioka. Uleni hingga rata. Simpan sejenak dengan ditutup rapat.
4
Siapkan daging ayam untuk isian. Rebus daging ayam dengan bumbu Masako dan kunyit bubuk. Masak hingga ayam empuk. Angkat dan tiriskan.
5
Suwir daging ayam.
6
Haluskan bumbu halus ayam suwir. Tumis hingga harum.
7
Beri bumbu Saori Saus Tiram, garam, gula, kecap, dan saus sambal.
8
Masukan ayam yang sudah disuwir. Masak hingga sambal tercampur rata dengan ayam suwirnya.
9
Ambil sesendok adonan cilok kentang. Beri isian ayam suwir yang sudah dibumbui.
10
Lakukan hingga adonan habis.
11
Rebus cilok kentang di air mendidih hingga mengapung, angkat, tiriskan.
12
Balurkan cilok kentang yang sudah direbus ke dalam bahan pelapis basah dari Tepung Bumbu Sajiku Less Oil. Lalu balurkan lagi ke tepung panir.
13
Diamkan sekitar 10 menit agar tepung panir lebih menempel.
14
Goreng di api sedang, bolak balik agar matang merata.
15
Siap disajikan dan dinikmati selagi hangat.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
24 Januari 2026 - 8 bulan yang lalu
ahh enaknyaa
0
24 Januari 2026 - 8 bulan yang lalu
Cilok Kentang 🤩 hmmm yummi mbak
0
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
