Botok Teri Ajinomoto

Camilan Chicken Mayo Pizza cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga nikmat apalagi pake Mayumi Saus Creamy Original dan Mayumi Saus Creamy Pedas rasanya makin nampol. Resep ini menghasilkan 12 porsi pizza mini.
🌸Bahan dough : 225 ml susu cair 20 gr gula pasir 2 sdt ragi instan 1 butir telur 50 gr butter, lelehkan ½ sdt garam 185 gr tepung terigu protein sedang 250 gr tepung terigu protein tinggi 6 tetes pewarna makanan hijau muda 🌸Topping : Secukupnya saus bolognese 250 gr Chicken slice panggang Jagung manis pipil, rebus Brokoli rebus, cincang halus Mayumi Saus Creamy Original dan Saus Creamy Pedas Keju quick melt, parut 🌸Hiasan : Keju slice Nori |
🌸Langkah : 1. Tuang susu dan gula pada wadah, aduk rata. Tambahkan ragi instan, tutup dengan kain, diamkan selama 5 menit 2. Campurkan terigu dan garam, aduk rata, sisihkan 3. Masukkan telur dan butter pada larutan ragi, aduk rata kemudian tuang terigu secara bertahap. Tambahkan pewarna makanan, aduk rata dan uleni hingga setengah kalis 4. Bulatkan adonan dan istirahatkan hingga mengembang 2 kali lipat 5. Ambil adonan seberat 50 gr, bulatkan dan pipihkan. Ambil adonan secukupnya untuk membentuk kepala, tangan dan kaki kura-kura. 6. Tusuk-tusuk bagian atas adonan dengan garpu, olesi bagian atasnya dengan saus bolognese, taburi chicken slice, jagung, parutan keju, Mayumi Saus Creamy Original dan Mayumi Saus Creamy Pedas, brokoli 7. Panggang di suhu 200 °c hingga matang. Hias mata dengan keju slice dan nori 8. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook