Burger, makanan favorit di Amerika ini memang identik dengan roti. Namun, Mama bisa sajikan dengan bahan berbeda yang mudah ditemukan di dapur. Yuk coba masak burger mie yang di isi dengan fillet ayam crispy yang dibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, yang merupakan perpaduan tepat antara tepung dan rempah pilihan. Tak hanya jadi renyah, rasa hidangan ini pastinya lezat, pas untuk jadi makanan favorit si Kecil bukan? Terlebih lagi, isian telur di dalamnya mengandung antioksidan yang baik unyuk kesehatan mata.
Sekarang, yuk segera siapkan bahan-bahan untuk membuat resep burger mie ayam crispy ala Sajiku®, Ma! Tapi kalau Mama masih ingin mencari tahu ide resep lainnya, kami sarankan sih baca koleksi Resep Camilan Mie dan Aneka Olahan Ayam Crispy Praktis dan Super Renyah ala Sajiku® lain dari Dapur Umami.
Cara memasak
Langkah 1
Siapkan wadah, masukkan telur, mie rebus, 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu, dan garam, aduk rata, lalu dadar dalam 3 sdm minyak panas menjadi 4 buah.
Langkah 2
Buat adonan basah: campur 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan 4 sdm air es. Sisanya digunakan sebagai adonan kering. Masukkan ayam fillet ke dalam adonan basah, gulingkan ke adonan kering sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit yang keriting, ketuk-ketuk agar sisa tepung hilang.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng, goreng ayam fillet hingga matang berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Ambil 1 buah dadar mie beri Mayumi®, selada , tomat, dan ayam krispi, tutup lagi dengan mie dan sajikan.