Bikin bakwan pakai kubis dan wortel. Meskipun cuma ada dua sayur tapi setidaknya mengobati rasa kepengen makan bakwan nih Umamichi. Yuk cobain Umamichi.
| 130 gram Kubis |
| 1 buah Wortel Ukuran Sedang |
| 100 gram Tepung Terigu |
| 1 siung Bawang Putih |
| 2 siung Bawang Merah |
| 1 butir Kemiri |
| ½ sdt Merica Butiran |
| ½ sdt Garam |
| ¼ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 160 ml Air |
| secukupnya Minyak Goreng |
Iris kubis dan wortel. Lalu, cuci bersih dan tiriskan.
Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, dan garam hingga halus.
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, kubis, wortel, bumbu ulek, dan air. Lalu, aduk hingga rata.
Tambahkan AJI-NO-MOTO® dan aduk kembali hingga rata.
Panaskan secukupnya minyak goreng, ambil adonan satu sendok makan, masukkan ke dalam wajan, pipihkan, dan goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
