Gulai Babat

Bikin bakso tahu bakar suka banget menu satu ini,sesekali bikin lah biar kenyang,hee
8 buah tahu pong
150 gr Daging ayam fillet |
1 butir putih telur ayam |
5 sdm tpung tapioka |
2 sdm tpung terigu |
2 butir bawang putih |
1 tangkai daun bawang |
2 sdm saorisaostiram |
Masako scukupnya |
Merica bubuk scukupya |
Es batu scukupnya |
Potong tahu di bagi menjadi 2 bagian (persegi panjang)
Blender daging fillet ,esbatu dn bawang putih sampai halus,masukan tpung terigu,tpung tapioka ,putih telur daun bawang,merica,Saori,masako, blender lgi sampai smua bumbu tercampur merata
Ambil tahu masukan isian 1 sdm adonan bakso kedalam tahu pong sampai penuh, lakukan. Sampai selesai
kukus bakso tahu selama kurang lebih 20mnit, sampai tahu matang sempurna
Siapkan tusukan sate, tusuk bakso tahu ,setiap 1 tusukan 2 picis potong tahu
Untuk Olesan Bakaran : Siapkan mangkok masukan 3 sdm saossambal, 1 sdm saos tomat,2 sdm kecap manis, tambahkan sdkit Masako dn margarin scukupnya,
Panaskan grillpan panggang bakso dengan olesan saos sambel kecap, panggang sampai dengan matang dan harum
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook