Ayam Koloke Asam Manis
30 Menit
4 Porsi
Tentang Masakan
Resep Ayam Koloke Asam Manis Dapur Umami
Bahan-Bahan
| 200 gram daging ayam tanpa tulang |
| 1 sdt garam |
| 1 butir telur |
| 100 gram terigu protein sedang |
| 1/2 buah paprika hijau (boleh diganti cabe hijau) |
| 1/2 buah paprika merah (boleh diganti cabe merah) |
| 1/2 buah bawang bombay |
| 1 bungkus SAORI® saus asam manis |
| 100 ml air |
| 700 ml minyak untuk menggoreng |
Cara Membuat
Potong-potong paprika merah dan hijau bentuk kotak, potong bawang bombay. Sisihkan.
Ambil wadah, campur ayam, telur, garam dan terigu. Aduk rata.
Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang dan kuning kecoklatan.
Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis potongan bombay, paprika hijau dan merah hingga matang lalu tambahkan air dan SAORI® Saus Asam Manis, aduk hingga mendidih dan kental.
Tambahkan gorengan ayam, aduk rata, angkat, sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookInspirasi Resep Lainnya
30 m
45 m
20 m
30 m
