Resep Ayam Kalio Pedas

Ayam Kalio Pedas

4.67

25 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ayam dimasak kalio, kuah gulai yang dimasak agak kental hingga keluar minyak jadilah Kalio.

Bahan-Bahan

Bahan :

8 potong ayam

800 ml santan

1 sereh, geprek

2 daun salam

2 daun jeruk

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt Masako rasa ayam

½ sdm bumbu rendang bubuk

Minyak untuk menumis

Bumbu halus :

8 cabe merah

½ ruas lengkuas

½ ruas kunyit

½ ruas jahe

½ sdm ketumbar

4 kemiri

8 rawit merah

Cara Membuat

Langkah 1/3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum.

Langkah 2/3

Masukan ayam aduk-aduk. Tambahkan santan aduk-aduk.

Langkah 3/3

Masukkan garam, gula dan masako. Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut dan mengental, cek rasa lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Combro ala masako

ariee kz

Fusili goreng ala sajiku

ariee kz

🥩 DENDENG DAGING SAPI BALADO ALA MASAKO

Kristin Ayu Rohana Sitorus

4.95

Pepes Tahu Ala Masako

Fellas

4.92

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop