Resep Ayam Goreng Sambal Matah ala Sajiku®

Ayam Goreng Sambal Matah ala Sajiku®

Ayam Goreng Sambal Matah ala Sajiku®

Teruji Umami

4.5

durasi masak

60 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

132.3 Kkal

protein

Protein

9.8 gram

karbo

Karbo

4.8 gram

lemak

Lemak

7.8 gram

serat

Serat

0.3 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Ayam Goreng Sambal Matah Dapur Umami

Bahan-Bahan

Bahan Ayam Goreng :

4 ptg Ayam

1 bks Sajiku® Bumbu Ayam Goreng

500 ml Air

600 ml Minyak Goreng

Bahan Sambal Matah :

1 bh Cabai Merah Besar

5 bh Cabai Rawit

½ bh Tomat Buang Biji

10 bh Bawang Merah

1 btg Serai

2 bh Jeruk Limo

½ sdt Terasi

½ sdt AJI-NO-MOTO®

½ sdt Garam

Cara Membuat

1

Langkah 1/6

Panaskan air, masukkan ayam dan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng, rebus hingga ayam empuk dan airnya habis, angkat, tiriskan.

2

Langkah 2/6

Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng hingga matang, angkat, sisihkan.

3

Langkah 3/6

Potong tomat bentuk dadu, iris bawang merah, cabai merah, serai dan cabai rawit, sisihkan.

4

Langkah 4/6

Masukkan bawang merah, cabai merah, serai, cabai rawit, dan tomat ke dalam wadah, tambahkan terasi, air jeruk limo, ½ sdt garam, dan AJI-NO-MOTO® aduk rata.

5

Langkah 5/6

Masukkan 100 ml minyak goreng panas hasil gorengan ayam, aduk rata, tuangkan di atas ayam goreng, sajikan.

6

Langkah 6/6

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Sajiku® Bumbu Praktis Siap Pakai

Sajiku® Bumbu Praktis Siap Pakai

Inspirasi Resep Lainnya

Tongkol Tahu Cabe Ijo

Tongkol Tahu Cabe Ijo

5

2

Waktu

30

Dadar Jagung Jawa Timur ala Sajiku

Dadar Jagung Jawa Timur ala Sajiku

5

5

Waktu

30

Nasi goreng ampela

Nasi goreng ampela

4.2

8

Waktu

20

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

4

10

Waktu

25

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan