Ayam Goreng Laos Ajinomoto yang gurih, harum lengkuas, dan cocok untuk menu makan keluarga atau berbuka puasa.
500 gram ayam (potong sesuai selera)
| 1 ruas lengkuas, parut kasar |
| 3 siung bawang putih |
| 5 siung bawang merah |
| 1 batang serai, memarkan |
| 2 lembar daun salam |
| 1 sdt ketumbar bubuk |
| 1 sdt garam |
| ½ sdt Ajinomoto |
| 200 ml air |
| 1 ruas kunyit |
| Minyak goreng secukupnya |
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, dan Ajinomoto.
Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus, lengkuas parut, serai, daun salam, dan air.
Masak ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecokelatan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
8 Porsi
