Resep Ayam Geprek - Dapur Umami
Ayam Geprek

Resep Ayam Geprek

Waktu Memasak 45 menit
1 Porsi
Kalori

746 Kkal

protein

37 gram

karbo

14 gram

lemak

61 gram

serat

2 gram

Resep Ayam Geprek Dapur Umami

Bahan-bahan

- 3 bh Paha ayam
- 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu
- 4 bh Cabai merah besar
- 5 bh Cabai rawit hijau
- 1 bh Tomat ukuran sedang
- 2 siung Bawang putih
- 3 siung Bawang merah
- 1 sdt Terasi matang (optional)
- Minyak untuk menggoreng

Cara memasak

Langkah 1

Buat adonan kering: Masukkan 1 bks Sajiku Tepung Bumbu. Buat adonan basah: Pindahkan 1 sdm Sajiku Tepung Bumbu dan larutkan dengan air es.

Langkah 2

Masukkan paha ayam ke dalam adonan basah.

Langkah 3

Pindahkan ke dalam adonan kering, remas-remas dan ketukkan.

Langkah 4

Goreng ayam menggunakan minyak panas dengan api sedang hingga matang dan bewarna kuning keemasan, tiriskan dan geprek. Sisihkan.

Langkah 5

Membuat sambal : Iris cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih serta tomat. Tumis semuanya hingga harum , angkat dan haluskan bersama terasi dan sedikit gula dan garam.

Langkah 6

Ambil ayam goreng tepung yang sudah digeprek, sajikan dengan sambal di atasnya.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Mala Oyster Noodle ala SAORI®

    4.90
    817.8 Kkal
  • Money Bag Wonton ala SAORI®

    4.95
    183.2 Kkal
  • Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku®

    4.85
    248 Kkal
  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    183 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.90
    95 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    574.1 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.90
    1229 Kkal