Ayam Bakar yang penuh menggugah selera,di bumbui pakai saori saos tiram di tambah vovolan sambal trasi..
bahan pokok
| 1/2kg ayam |
bumbu halus
| 8bh bawang putih |
| 5bh bawang merah |
| 2bh kemiri |
| 1sdm merica |
| 1sdm ketumbar |
| 3sdm saori saos tiram |
| 10sdm kecap manis |
| 2sdm garam |
| 1sdm gula jawa |
| 1sdm gula pasir |
bumbu aromatik
| 1ruas lengkuas |
| 1ruas jahe |
| 1bh sereh |
| 3lmbr daun salam |
| 1lmbr daun jeruk |
bahan tambahan
| sambal trasi |
| timun |
haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu aromatik sampai matang
tambahkan air,kecap,saori saos tiram,garam,ayam,gula pasir dan gula jawa koreksi rasa
aduk sampai rata dan tunggu sampai airnya msnyusut lalu panggang di teflon sampai kehitaman
makan selagi hangat di cocol pakai sambal lebih nikmat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
