Resep Ayam Bakar Parape #RahasiaHandalAntiGagal

Ayam Bakar Parape #RahasiaHandalAntiGagal

Durasi masak 45 Menit
Porsi 8 Porsi
Rahasia Handal Anti Gagal ala aku nih umamichi. entry 1 aku bikin ayam bakar Parape khas Sulawesi. dipadukan dengan sambal terasi kecap dengan sambal dabu dabu.

Bahan - bahan

bahan utama

  • 1 ekor ayam
  • 8 bawang putih
  • 15 bawang merah
  • 7 cabe merah
  • 10 cabe rawit
  • 3 butir kemiri
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang sereh

bahan tambahan

  • 1 sdt Ajinomoto 5.000
  • 1 keping gula merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula
  • 3 sdm kecap manis

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan bahan lalu cuci bersih ayam dan bumbunya

Langkah 2
2

lalu masak ayam hingga setengah matang. sambil menunggu ayam. blender bumbu yang aman di haluskan.

Langkah 3
3

kemudian panaskan minyak. masukkan bumbu halus gula, tambahkan sereh dan daun salam. dan tambahkan bumbu pelengkapnya. gongso bumbu hingga matang

Langkah 4
4

kemudian panggang menggunakan teflon

Langkah 5
5

ayam bakar Parape siap disajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook