Rahasia Handal Anti Gagal ala aku nih umamichi. entry 1 aku bikin ayam bakar Parape khas Sulawesi. dipadukan dengan sambal terasi kecap dengan sambal dabu dabu.
bahan utama
| 1 ekor ayam |
| 8 bawang putih |
| 15 bawang merah |
| 7 cabe merah |
| 10 cabe rawit |
| 3 butir kemiri |
| 3 lembar daun salam |
| 2 batang sereh |
bahan tambahan
| 1 sdt Ajinomoto 5.000 |
| 1 keping gula merah |
| 1 sdt garam |
| 1 sdm gula |
| 3 sdm kecap manis |
siapkan bahan lalu cuci bersih ayam dan bumbunya
lalu masak ayam hingga setengah matang. sambil menunggu ayam. blender bumbu yang aman di haluskan.
kemudian panaskan minyak. masukkan bumbu halus gula, tambahkan sereh dan daun salam. dan tambahkan bumbu pelengkapnya. gongso bumbu hingga matang
kemudian panggang menggunakan teflon
ayam bakar Parape siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
8 Porsi
