Resep Asem-Asem Ayam Kampung Ala AJI-NO-MOTO®

Asem-Asem Ayam Kampung Ala AJI-NO-MOTO®

4.83

60 Menit

4 Porsi

Under Review

Kalori

211.3 Kkal

Protein

9.8 gram

Karbo

3.5 gram

Lemak

17.8 gram

Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Kalau biasanya Asem-asem diolah dengan menggunakan daging sapi, coba yuk kali ini msak Asem-asem pakai ayam! Rasanya nggak kalah enak dengan daging sapi. Kuahnya yang segar dengan cita rasa asam manis dan gurih AJI-NO-MOTO® menyedapkan daging ayam dan membuat tubuh terasa lebih segar! Cocok banget disantap saat lagi down, bisa bikin semangat lagi!

Bahan-Bahan

4 potong Ayam kampung

1 ltr Air

1 sdt AJI-NO-MOTO®

1 sdm Garam

6 bh Cabai rawit

4 bh Belimbing sayur/wuluh

2 bh Tomat hijau

2 ruas Lengkuas

1 lbr Daun salam

2 siung Bawang putih

4 siung Bawang merah

2 sdm Minyak

Cara Membuat

Langkah 1/5

Geprak lengkuas, iris-iris bawang putih, bawang merah, belimbing sayur, dan tomat, geprak lengkuas, sisihkan.

Langkah 2/5

Panaskan 2 sdm minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, belimbing sayur, daun salam, lengkuas, dan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Langkah 3/5

Masukkan air, dan tomat hijau, aduk sebentar.

Langkah 4/5

Masukkan AJI-NO-MOTO® dan garam. Masak hingga matang.

Langkah 5/5