Resep Jengkol Teri Tepokak Lado Ijo

Jengkol Teri Tepokak Lado Ijo

Jengkol Teri Tepokak Lado Ijo
4.97
durasi masak 20 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Jengkol dimasak lado ijo campur cabe rawit, cabenya dihaluskan asal bersama bawang dan tomat. Rasa pedasnya sangat mengundang selera.

Bahan-Bahan

10 jengkol tidak terlalu tua, potong dua 30 gr teri 100 gr tepokak 1 sdt garam ½ sdt Ajinomoto 1 sdt gula Minyak goreng secukupnya
Haluskan : 10 cabe ijo 10 rawit merah 5 bawang merah 1 tomat merah

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Goreng jengkol dan tepokak.

2
Langkah 2/3

Goreng teri, sisihkan. Panaskan minyak, tumis cabe halus tambahkan gula, garam dan Ajinomoto.

3
Langkah 3/3

Masukkan jengkol, tepokak dan teri. Masak hingga cabe matang lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook