Resep Fuyunghay

Fuyunghay

4.84

15 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Hidangan sahur sat set gak pake lama dan pasti enaknya, dan pastinya kesukaan anak2 nih, Fuyunghay ayam yang super lezat dengan siraman kuah asam manis dan tentunya sy gunakan kaldu jamur dari @dapurumami.id Pas tau ada kaldu jamur dari Ajinomoto, langsung cobain dan ternyata enak dan gak bikin sakit tenggorokan. Bakalan jadi andalan saya didapur #MasakRamadanMasako #MasakoKalduJamur #ResepDapurUmami Username IG odee_deee

Bahan-Bahan

3butir telur 75gr ayam giling (sudah direbus dan di chop) 50gr kol iris halus 1batang wortel iris halus memanjang 1batang daun bawang 1/2sdt merica 1sdt kaldu jamur @dapurumami.id 1/2sdt garam 2sdm terigu 1sdm sagu Minyak untuk menggoreng Bahan saus 4sdm saus tomat 2sdm saus sambal 100ml air 1sdt kecap asin 2sdm gula pasir Secukupnya kacang polong 1sdt bawang putih bubuk 1/2 siung bawang bombay 1sdm minyak

Cara Membuat

Langkah 1/1

Cara buat Campur semua bahan fuyunghay aduk rata. Panaskan minyak, pindahkan adonan ke wajan ratakan. Balik sisi satunya sampai matang merata. Angkat. Cara buat saus Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan semua kondimen saus, jika kurang mengental bisa ditambahkan 1sdm cairan maizena (sy skip) masak hingga meletup. Masukkan kacang polong, angkat dan siram diatas fuyunghay.