Name: Tumis Tahu Tauco
Cook time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: *250 gr tahu putih, potong dadu; *1 batang daun bawang, iris serong; *6 buah cabe merah keriting, iris serong; *5 buah cabe rawit merah; *5 siung bawang merah, iris; *3 siung bawang putih, iris; *1 buah tomat, potong kecil2; *2 sdm tauco; *1 sdm saus tiram; *1 sdm kecap manis; *merica, dan masako secukupnya; *air secukupnya

1. Goreng tahu hingga kecoklatan

2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit merah hingga harum. Masukkan air, tauco, saus tiram, kecap manis, merica dan masako. Aduk rata

3. Masukkan tahu, tomat dan daun bawang. Masak hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan