Kie Sus Salad Buah Mayumi

21.8 Kkal
0.5 gram
2.5 gram
1.3 gram
0.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Siapa bilang makanan para Atlet itu ga enak? cobain recook Resep Tumis Pakcoy yang bisa dijadikan sebagai hidangan utama Atlet dalam memenuhi asupan gizinya.
Menu makan siang pilihan Dapur Umami untuk Mama, dapat Mama temukan di Aneka Resep Tumis SAORI®. Resep spesialnya dapat Mama sajikan setiap hari di rumah. Seru kan, Ma? Cek sekarang!
350 gr Pakcoy |
45 gr Cabai merah besar |
150 gr Jamur shitake |
5 gr Tepung maizena |
50 gr Bawang bombay |
15 ml SAORI® Saus Tiram |
15 gr Bawang putih |
20 ml Minyak goreng |
50 gr Daun bawang |
2 gr AJI-NO-MOTO® MSG |
Cuci pakcoy hingga bersih kemudian potong menjadi 2 bagian, pisahkan bagian batang dan daun kemudian rendam dengan air hangat jamur shitake, kemudian cuci bersih dan potong memanjang.
Panaskan air lalu rebus batang pakcoy dan jamur shitake hingga agak layu kemudian angkat dan sisihkan.
Kupas bawang putih lalu cincang halus, kemudian cuci dan potong menyerong cabai merah besar.
Siapkan bumbu di mangkuk dengan menambahkan tepung maizena, SAORI® Saus Tiram, dan AJI-NO-MOTO® MSG, lalu tambahkan air aduk hingga semua bumbu larut dan merata.
Panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan batang pakcoy dan jamur shitake yang sudah direbus tadi, kemudian tambahkan cabai merah lalu diaduk.
Tambahkan daun pakcoy tumis hingga agak layu lalu tuangkan bumbu yang sudah disiapkan tadi, masak hingga matang dan bumbu merata. Tumis pakcoy jamur shitake siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook