Resep Tumis Kangkung Udang Rebon Pedas

Tumis Kangkung Udang Rebon Pedas

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Menu praktis rasa endulita. Praktis karena bumbunya cuma diiris aja. Dengan rasa gurih pedas bisa banget nih bikin nambah-nambah nasi.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 2 ikat kangkung
  • 5 sdm udang rebon, cuci bersih
  • 1 sachet Saori Saus Tiram
  • 1 sdt Masako Kaldu Jamur
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 5 sdm minyak goreng
  • 50 ml air

Bumbu Iris:

  • 6 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 15 buah cabai rawit merah, iris serong

Cara Membuat

1

Potong-potong kangkung, pisahkan daun dan batangnya lalu cuci bersih. Tiriskan

2

Panaskan minyak goreng, goreng udang rebon hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan

3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum dan layu. Tambahkan batang kangkung, masak agak layu baru masukkan daun kangkung dan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata

4

Tambahkan setengah udang rebon yang sudah digoreng tadi, Saori Saus Tiram, Masako Kaldu Jamur, garam dan gula pasir. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga daun kangkung layu dan matang. Koreksi rasanya. Angkat.

Langkah 5
5

Sajikan tumis kangkung udang rebon selagi hangat

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

mantul

mantil

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook