Resep Tumis Kangkung Terasi #EksplorasiPakeTerasi

Tumis Kangkung Terasi #EksplorasiPakeTerasi

Durasi masak 15 Menit
Porsi 2 Porsi
Tumis Kangkung ini nggak kalah dengan tumis Kangkung nya artis yang harganya 150k. Modal gak sampai 10k sudah dapat tumis Kangkung yang seenak ini. Beneran loh ini aja kugadoin tanpa nasi. Jangan campur batang dan daun Kangkung agar tingkat kematangan nya bisa pas.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 3 ikat Kangkung
  • 5 bawang merah iris
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 1/2 sachet Masako Kaldu ayam
  • 1 sachet Ajinomoto terasi udang
  • Sedikit minyak untuk menumis

Bumbu halus

  • 3 siung bawang putih
  • 3 cabe keriting
  • 7 cabe rawit
  • 1/2 sdt merica butiran
  • Sejumput garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siangi Kangkung, pisahkan daun dan batang nya. Cuci bersih secara terpisah, sisihkan

Langkah 2
2

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah sampai harum. Tambahkan bumbu halus dan lengkuas geprek, tumis sampai pecah minyak

Langkah 3
3

Masukkan batang Kangkung terlebih dahulu, tambahkan sedikit air, masak setengah matang

Langkah 4
4

Tambahkan Saori saus tiram

Langkah 5
5

Masukkan daun Kangkung setelah batang setengah matang

Langkah 6
6

Tambahkan Masako rasa kaldu ayam

Langkah 7
7

Terakhir masukkan Ajinomoto terasi udang

Langkah 8
8

Jangan masak terlalu lama agar tumis Kangkung masih kres gak benyek, gizinya juga masih terjaga. Sajikan segera

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook