Tiba-tiba kangen masak tumis kangkung. Berasa berabad lamanya tidak makan sayur kangkung nih. Kali ini masaknya pake saos teriyaki, nikmat banget.
| 2 ikat kangkung, siangi |
| 3 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1 ruas jari lengkuas |
| 1 buah cabe hijau |
| 2 buah cabe rawit |
| 1 sdm Saori saus Teriyaki |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt gula |
| 1/2 sdt masako kaldu bubuk |
| 2 sdm kecap manis |
| 50 ml air |
Siangi dan potong kangkung, lalu cuci bersih di air mengalir. Rendam sebentar dengan air garam, tiriskan
Rajang bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit. Geprek lengkuas
Tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu masukkan cabe dan lengkuas.
Masukkan kangkung, aduk hingga agak layu. Tuang air, beri saos teriyaki, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis
Masak hingga air agak menyusut, dan kangkung matang. Test rasa, sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
