Potong-potong tempe sesuai selera. Goreng sebentar, lalu angkat, tiriskan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Potong-potong tempe sesuai selera. Goreng sebentar, lalu angkat, tiriskan.
Cuci bersih kacang panjang, potong sesuai selera. Cuci bersih udang, tiriskan. Siapkan bumbu iris dan lengkuas geprek.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum dan layu/sampai bumbu matang.
Masukkan kacang panjang, aduk sampai layu. Tuangkan air. Biarkan hingga setengah matang.
Masukkan udang, masak sampai berubah warna. Lalu bumbui dengan garam, masako, gula pasir, lada bubuk.
Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk kembali. Terakhir masukkan irisan tomat (jika suka) dan tempe, aduk-aduk, tes rasa lalu angkat.
Siap untuk disajikan.
Selamat mencoba