Resep Tempe Potek saus Pedas Manis

Tempe Potek saus Pedas Manis

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Meski sederhana tapi ini enak banget, Tempe Potek saus Pedas Manis cocok untuk sahur atau berbuka

Bahan - bahan

Bahan Gorengan

  • 1 papan tempe , dipotekin
  • 1 btr telur
  • 6 sdm Tepung Sajiku serbaguna

Bahan Saus

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 buah cabai merah (opsional, sesuai selera), iris
  • 3 batang daun bawang, iris-iris
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sendok makan Saori saus Tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 100 ml air (atau secukupnya, agar bumbu meresap)
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1

Campur tempe yang sudah dipotekin dengan telur dan tepung sampai rata.

2

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan potongan tempe, goreng sampai kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan.

3

Tumis bawang putih, daun bawang dan cabe hingga harum

4

Tuangkan air, tambahkan kecap manis dan Saori saus Tiram. Aduk rata , cek rasa bila dirasa kurang asin bisa ditambah garam

5

Masukkan tempe goreng, masak dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu mengental

6

Setelah tempe matang dan bumbu meresap, angkat dan sajikan .

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook