Resep Tempe Kepal ala SAORI #SejutaRasaLezatSAORI #DapurUmami

Tempe Kepal ala SAORI #SejutaRasaLezatSAORI #DapurUmami

Durasi masak 30m
Porsi 15 Porsi
kreasi tempe yang aku buat terinspirasi dari anak ku yg picky eater. aku masak dengan saus Saori bikin rasanya makin di sukai

Bahan - bahan

bahan tempe kepal

  • 1 papan tempe uk.besar
  • 1 bh wortel
  • 2 btg daun bawang
  • 1 btr telur
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm Masako

Bahan Saus

  • 2 siung bawang putih cincang
  • 5 bh cabe merah belah memanjang
  • 1 btg daun bawang iris memanjang
  • 2 sdm Saori Saus Lada Hitam
  • 2 sdm Saori Saus Tiram
  • 1 sdm larutan maizena
  • 150 ml air

pelengkap

  • stick

Cara Membuat

Langkah 1
1

kukus tempe sebentar,lalu tumbuk hingga halus

Langkah 2
2

campurkan semua bahan tempe kepal termasuk Masako.aduk rata

Langkah 3
3

ambil sedikit adonan,kepal2 hingga membentuk bulat lalu tusuk dengan stick

Langkah 4
4

goreng pada minyak panas hingga kecoklatam dan matang,angkat lalu sisihkan

Langkah 5
5

untuk membuat Saus Saorinya,tumis bawang putih hingga harum.lalu tuang air.masak hingga mendidih

Langkah 6
6

masukkan Saori Saus Lada Hitam Dan Saori Saus Tiram.aduk

Langkah 7
7

tambahkan irisan cabe dan daun bawang,aduk hingga layu lalu tuang larutan maizena.masak hingga agak mengental

Langkah 8
8

jika sudah matang,sajikan bersama Tempe Kepal

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook