Name: Telur Dadar Penyet Cabe Ijo
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 60 gram cabe rawit ijo; 4 siung bawang putih; ½ sdt Aji-No-Moto; ½ sdt Masako rasa sapi; Secukupnya garam; 1 sdt perasan jeruk nipis; 3 butir telur ayam; 1 batang daun bawang, iris; 1 tangkai seledri, iris; ½ sdt Masako Rasa Sapi; 1 sdm cabe merah halus; 1 bh terong ungu goreng; 1bhh timun; 4 lembar kol ungu; 4 bh tomat ceri

Kocok semua bahan telur dadar, setelah itu masak di dalam minyak panas hingga matang. Lalu tiriskan.

Goreng cabe rawit ijo dan bawang putih hingga layu, kemudian ulek hingga halus atau sesuai selera, tambahkan Masako, Ajinomoto, garam serta jeruk nipis. Aduk rata koreksi rasanya

Penyetkan telur ke atas cabe, lalu sajikan dengan bahan pelengkap.