Rebus bayam sebentar (blanch) hingga layu, tiriskan lalu haluskan. Campurkan putih telur dan telur utuh dalam satu wadah. Tambahkan AJI-NO-MOTO®, garam, serta larutan tepung, aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi dua bagian sama banyak.
Campurkan satu bagian adonan dengan bayam halus, aduk rata.
Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak.Masak adonan bayam menjadi telur dadar tipis, angkat.
Masak adonan polos menjadi telur dadar tipis, angkat.
Potong kedua telur dadar, lalu susun berselang-seling hingga membentuk pola mozaik, sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
