Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Telor Tahu Bumbu Bali

Telor Tahu Bumbu Bali

Telor Tahu Bumbu Bali
Teruji Umami
4.15
durasi masak 30 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review
kalori
Kalori

1,611.0 Kkal

protein
Protein

87.9 gram

karbo
Karbo

38.8 gram

lemak
Lemak

126.2 gram

serat
Serat

7.7 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep dari pemenang: abelin_cookies

Bahan-Bahan

500 gr Telur ayam, rebus lalu goreng berkulit
5 bh Tahu, goreng hingga berkulit
1 ruas Ssam Jawa, seduh ambil airnya
3 sdm Kecap manis
½ sachet Masako® Rasa Ayam 9g
½ sdt Merica bubuk
100 ml Air
6 gr Bawang merah goreng

Bumbu halus:
50 gr Cabe merah buang biji
50 gr Cabai keriting
10 siung Bawang merah
8 siung Bawang putih
3 btr Kemiri, sangrai
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan telur dan tahu, aduk hingga tercampur rata. Masukan air. Aduk rata.

2
Langkah 2/4

Masukkan kecap manis, 1/2 Sachet Masako® Rasa Ayam 9g dan merica bubuk.

3
Langkah 3/4

Aduk rata, biarkan bumbu meresap, kemudian dapat melakukan koreksi rasa.

4
Langkah 4/4

Angkat telur lalu beri taburan bawang merah goreng untuk siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Oseng Daun Singkong Teri Terasi

Oseng Daun Singkong Teri Terasi

Netty Suherlis
4.89
9
Waktu 30
Sup Putih Telur Masako

Sup Putih Telur Masako

Netty Suherlis
4.8
10
Waktu 30
Tumis bayam jagung

Tumis bayam jagung

Sitinurmala
4.88
9
Waktu 15
Sayur Asem Jawa Asli

Sayur Asem Jawa Asli

Fettyiik
4.88
9
Waktu 20
Menu menu
Login/Daftar
Menu