Resep Telor Tahu Bumbu Bali

Telor Tahu Bumbu Bali

Durasi masak 30 Menit
Porsi 1 Porsi

Resep dari pemenang: abelin_cookies

Kalori

Kalori

1,611.0 Kkal

Protein

Protein

87.9 gram

Karbo

Karbo

38.8 gram

Lemak

Lemak

126.2 gram

Serat

Serat

7.7 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr Telur ayam, rebus lalu goreng berkulit
  • 5 bh Tahu, goreng hingga berkulit
  • 1 ruas Ssam Jawa, seduh ambil airnya
  • 3 sdm Kecap manis
  • ½ sachet Masako® Rasa Ayam 9g
  • ½ sdt Merica bubuk
  • 100 ml Air
  • 6 gr Bawang merah goreng

  • Bumbu halus:
  • 50 gr Cabe merah buang biji
  • 50 gr Cabai keriting
  • 10 siung Bawang merah
  • 8 siung Bawang putih
  • 3 btr Kemiri, sangrai

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan telur dan tahu, aduk hingga tercampur rata. Masukan air. Aduk rata.

2

Masukkan kecap manis, 1/2 Sachet Masako® Rasa Ayam 9g dan merica bubuk.

3

Aduk rata, biarkan bumbu meresap, kemudian dapat melakukan koreksi rasa.

4

Angkat telur lalu beri taburan bawang merah goreng untuk siap disajikan.

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook