1. Hancurkan tahu
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Tahu merupakan sumber protein nabati yang murah meriah dipadukan dengan daun kelor yang disebut superfood karena kaya manfaat & sangat bagus untuk kesehatan. Udang yang gurih dimasak kuah pedas melengkapi kenikmatan tahu kelor kukusnya. Cocok dimakan dengan nasi hangat. Kali ini karena masak dengan minyak yang minimalis tapi harus tetap nikmat ya. Untuk yang sedang mengurangi kalori, tahunya sudah cukup mengenyangkan
1. Hancurkan tahu
2. Tambahkan kelor, tepung, masako, telor, aduk rata
3. Masukkan ke dalam loyang, kukus 20 menit
4. Setelah matang tunggu dingin lalu pindahkan ke piring
Udang Kuah Pedas
1. Tumis bombay, bawang putih sampai harum, tambahkan cabe rawit
2. Masukkan udang yg sdh dibersihjan
3. Tambahkan air, aduk2 sampai udang berubah warna
4. Tambahkan saori, kecap manis, masako. Aduk rata, koreksi rasa kemudian matikan api
5. Siramkan udang diatas tahu kelor kukus. Taburi bawang goreng & daun bawang sebagai pelengkap