Tahu Goreng Sambal Ketumbar

Bahan :

• 3 tahu, belah dua lalu potong segitiga
• Minyak goreng secukupnya

Bahan sambal, ulek kasar :

• 8 cabe merah
• 5 rawit merah
• 4 bawang merah
• 1 tomat merah
• 1 sdt ketumbar

Seasoning :

• ½ sdt garam
• 1 sdt gula
• ½ sdt Ajinomoto