Tahu Goreng Pedas
Bahan
| 10 buah Tahu Coklat Basah |
| 1 buah Wortel |
| 2 batang Daun Bawang |
| Secukupnya Kol |
| 6-7 sdm Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna |
Bumbu Halus
| 3 siung Bawang Merah |
| 1 siung Bawang Putih |
| 15 buah Cabe Rawit |
Bumbu
| ¼ sdt Garam |
| ¼ sdt Ajinomoto |
| ½ sdt Gula |
Peras tahu untuk mengurangi kadar airnya. Belah bagian tengah tahu untuk menaruh isian.
Tumis bumbu halus, beri garam, Ajinomoto dan gula.
Masukan wortel, kol, daun bawang yang sudah diiris. Aduk rata.
Masukan isian sayur ke dalam tahu.
Beri Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna dengan sedikit air. Celupkan tahu ke dalam tepung secara merata hingga semua bagian tertutup.
Goreng di api sedang.
Goreng hingga kekuningan. Cukup balik sekali saja agar tidak terlalu banyak menyerap minyak.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
