Resep Tahu Dimsum

Tahu Dimsum

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Kemarin aku bikin dimsum dan adonannya masih sisa, lalu aku coba buat semacam tahu bakso tapi versi rendah kalori karen tahunya bukan menggunakan tahu goreng. Hasil : 24 pcs (est 1927 kkal) Per sajian 6 pcs (est 324 kkal)

Bahan - bahan

Tahu+Adonan Dimsum

  • 800 gr tahu putih (2 kotak) dipotong jadi 24 pcs
  • 250 daging fillet
  • 36 gr labu siam (1 buah kecil)
  • 50 gr wortel (1 buah besar)
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt masako kaldu jamur
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm tepung tapioka

Topping

  • Cabai merah besar
  • Jagung pipil
  • Kol ungu
  • Wortel
  • Jamur kancing
  • Pakcoy/sawi/selada romaine

Cara Membuat

1

Potong tahu, tiap satu tahu menjadi 12 pcs sehingga dihasilkan 24 pcs potong tahu, sisihkan

2

Haluskan bahan dimsum dengn chopper, lalu campur dengan labu siam parut dan wortel parut

3

Beri adonan dimsum diatas tahu yang sudah dipotong, beri topping

4

Kukus selama 30 menit, sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook