Resep SZICHUAN SUP

SZICHUAN SUP

4.93

1 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Chinese soup yang paling digemar dengan rasa asam manis plus lembut isinya.

Bahan-Bahan

100 gr daging ayam, iris memanjang 1 pack tahu , iris memanjang 1 nuah rebung kecil , iris memanjang 1 lembar kembang tahu rendam & iris memanjang 3 buah jamur shitake , rendam & iris memanjang 1 butir telur, kocok 500ml kaldu masako jamur 1sdt Garam 2sdm Kecap asin 1 sdm Kaldu 2 sdm Larutan maizena plus sedikit air 1 sdm Minyak wijen 1sdm Cuka hitam atau air jeruk nipis 1sdt Gula pasir

Marinasi daging Kaldu Garam Lada Tepung maizena 1 butir Telur putih

Cara Membuat

Langkah 1/2

1. Panaskan wajan lalu ditumis dahing ayamnya. Angkat 2. Panas kaldu ayam, masukkan kaldu, garam dan kecap asin.. masukkan semua bahan kecuali tahu. Masukkan air dan tepung maizena 3 Masukkan tahu, kocok telur, masukan minyak wijen.

Langkah 2/2

4. Masukkan minyak wijen , cuka dan lada. 5. Siap dihidangkan