Cuci bersih kepala dan kulit udang. Tumis bawang putih sampai harum dan berwarna kecoklatan, tuang air, tunggu mendidih, masukkan kepala dan kulit udang. Rebus sampai air agak menyusut, angkat, saring sampai bersih air kaldu udangnya.
Pindahkan kaldu udang ke wajan, didihkan, masukkan cabe-cabe, daun jeruk, Masako Kaldu Jamur, lada bubuk, aduk rata.
Masukkan udang, tahu, tomat, masak sampai tahu mengeras. Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar saja, angkat.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
