Resep SUP TAHU UDANG UMAMI ALA MAMA SHIREEN

SUP TAHU UDANG UMAMI ALA MAMA SHIREEN

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Lagi hujan gini emang enak bikin yg hangat2 ya...makanya untuk ikutan recook resep andalan mama shiren aq pilih menu ini krna rasanya yg enak,gurih,praktis dan lezat Disini aq juga tambahin wortek,cabe rawit,perasan air jeruk nipis

Bahan - bahan

Udang dan tahu

  • 250g udang,kupas kulit dan kepalanya
  • 4buah tahu putih.potong dadu
  • 4siung bawang putih,cincang halus
  • 1sdt masako kaldu jamur
  • 1sdt lada bubuk
  • 3lmbr daun jeruk
  • 1buah tomat,iris
  • 1batang daun bawang,iris halus
  • 1buah wortel,potong,rebus
  • 4buah cabe merah,potong2

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sampai harum,masukan kulit dan kepala udang,tambahkan air secukupnya,biarkan mendidih untuk membuat kaldu,saring kaldu

2

Tuang 700ml air kaldu kawajan,tambahkan masako kaldu jamur,lada,daun jeruk,cabe merah,aduk rata

3

Masukan udang,tahu putih,tomat,masak sampai udang matang dan tahu mengeras,tambahkan daun bawang,wortel ,aduk rata,masak sebentar,angkat

4

Pisahin dulu buat anak....sisanya Sebelum disajikan tambahkan juga perasan air jeruk plus cabe rawit biar lbh mantaff rasanya..

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook