Resep SUP JAMUR

SUP JAMUR

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Sup jamur hangat selalu jadi makanan favorit di kala hujan. Aroma enoki, shiratake, sama champignon udah menggoda duluan. Tapi pas aku tambah sedikit AJI-NO-MOTO, gurihnya langsung naik level. Rasanya lebih bold, lebih balance, dan tiap seruputan bener-bener bikin nagih. Simple, tapi bikin sup jamur yang biasa jadi luar biasa. Pakai AJI-NO-MOTO dijamin rasanya anti gagal #rahasiaandalantigagal membuat masakan yg kita masak jadi lebih enak #semuabisaenak Yuk cobain yuk

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 bungkus Jamur enoki
  • 10 buah Jamur champignon, iris
  • 1 genggam Shiratake, potong ujung bawahnya
  • 1 buah Wortel, potong dadu
  • 5 buah Crab stick, potong serong atau suwir
  • 1 butir Telur, kocok lepas
  • 3 siung Bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah Bawang bombay, iris
  • 1 batang Daun bawang/bawang pre, iris
  • 2 batang Seledri, iris
  • 1 sdm Kaldu bubuk
  • secukupnya Garam
  • 1/4 sdt Lada bubuk
  • 1 liter Air
  • 1/2 sdt penyedap rasa AJI-NO-MOTO
  • 1 sdm Maizena larutkan dengan 3 sdm air

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan bahan

2

Siapkan wajan panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum dan layu.

3

Lalu masukkan wortel. masak hingga setengah matang

4

Tuang air, masukkan penyedap rasa AJI-NO-MOTO kaldu bubuk, garam, dan lada. Aduk dan didihkan. lalu masukkan crab stick, jamur, bawang pre dan sledri.

5

Masukkan kocokan telur.Tuang perlahan sambil diaduk memutar biar serabut telurnya cantik. masak hingga mendidih

6

Tuang larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk.Sesuaikan tingkat kekentalan sesuai selera. didihkan kembali dan matikan api.

7

Sup jamur siap untuk di sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook